
블루베리·아로니아…슈퍼푸드 ‘베리’ 효능 “얼마나 아시나요?” | 기사승인 /사진=픽사베이 아시아투데이 장민서 기자 = 베리는 저칼로리 고식이섬유로 다이어트에도 도움이 되며 비타민C, 칼륨, 철, 망간, 셀레늄, 아연, 마그네슘이 풍부하게 들어있어 천연 종합영양제라고 불리기도 합니다. 16일 방송된 KBS1 ‘무엇이든 물어보세요’에서는 각종 베리의 효능에 대해 알아봤습니다. /사진=픽사베이 △ 블루베리 블루베리는 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나로 잘 알려져 있습니다. 우리 눈에는 ‘로돕신’이라는 색소가 있는데, 블루베리를 섭취하면 색소의 재합성을 도와 시력을 유지하는데 도움이 되며 망막으로 가는 혈관의 건강에도 도움이 돼 백내장, 녹내장 등 안질환을 예방 할 수 있습니다. 또 식이섬유가 많이 들어있기 때문에 발암물질이나 유해물질을 배출해 암 예방에도 도움이 됩니다. 블루베리는 유기산이...