Sweet ARONIA!
아로니아가 달콤하다고요? 맞습니다!
아로니아의 당도는 12브릭스인 수박보다 높고 17.5브릭스인 단감보다 높은 경우가 많습니다. 20브릭스가 넘는 경우도 있으니까요.
그런데 떫은 맛이 나는 이유는 비타민씨의 수십배의 항산화 능력을 가진 프로안토시아니딘(OPC)이라는 성분 때문인데 이 OPC는 방광염을 일으키는 세균이 체내로 침입하는 것을 막고 감기후 2차 감염을 막는 등 다양한 특성을 가지고 있습니다. 또한 오래된 세포가 빨리 탈락(떨어져 나감)되고 새로운 세포가 생성되게 도와 피부를 밝게 만드는 미백 효과를 가진 먹는 화장품이기도 합니다.
이렇게 좋은 아로니아를 집에서 다양하게 조리해 먹을 수 있는 30가지 황금레시피와 3가지 천연 화장품 안드는 비법까지 잘 정리된 「아로니아 활용법 33」이라는 소책자가 건강전문 출판사인 도서출판 전나무숲에서 출간이 되었다고 합니다.
아로니아 생과로 할 수 있는 맛있고 멋있는 레시피 33가지로 아로니아의 맛을 즐기고 건강하시기 바랍니다.
이 소책자 하나면 누구나 아로니아 잼,와인,청,아이스크림 등 아로니아 전문 조리사가 될 수 있을 것 같습니다.^^
올컬러판으로 레시피 사진들도 다양합니다.
소책자라서 단가가 저렴해 아로니아 생과 판매시 소비자에게 전달하면 좋을 것입니다.
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